Закваска Селексісьон №5
Рекомендація: можно использовать
Склад: Дегидрированной інактивована закваска з пшеничних зародків
Характеристика/опис сировини: Колір бежевий
Область застосування: Для виробництва оригінальних хлібів, а також для листкових виробів. Надає готовим виробам оригінальні пряні і солонуваті нотки
Підготовка сировини до виробництва: Звільнення сировини від упаковки
Термін придатності, умови зберігання та транспортування: 18 місяців