крихта шоколадна (біла)
(сух. 99
Рекомендація: можно использовать
Склад: цукор, повністю гідрогенізовані рослинні жири (Пальмоядрова), знежирений какао-порошок (16%), емульгатор (Е322 - соєвий лецитин), ароматизатор.
Характеристика/опис сировини: лауриновая кондитерська глазур в формі дисків. замінник білого
шоколаду.
Область застосування: Кондитерське виробництво, для декорування тортів, тістечок, десертів і т.п.
Термін придатності, умови зберігання та транспортування: Термін придатності 540 днів. Зберігати в сухому і прохолодному місці при температурі до +20 ℃ і
відносної вологості повітря не вище 70%