борошно Манітоба
Рекомендація: можно использовать
Функціональні властивості/переваги: Мука Манитоба применяется при приготовлении выпечки, требующей длительного поднятия теста. Из этой муки получаются замечательные итальянские лепешки, вкуснейший хлеб, а также великолепные пицца, круасаны, пончики и многое другое.
Технологічні рекомендації: Эту муку, как очень сильную, можно смешивать с другими менее сильными.
Термін придатності, умови зберігання та транспортування: Срок хранения - 8 месяцев. Условия хранения - Хранить в сухом месте