карбонат амонію (E503(i))
(сух. 0
Рекомендація: рекомендовано использовать
Характеристика/опис сировини: Зовнішній вигляд, колір: кристалічний білий порошок. Запах: слабкий запах аміаку.
Підготовка сировини до виробництва: Карбонат амонію попередньо подрібнюють до порошкоподібного стану, просівають через сита з осередками 1,5-2,0 мм або розчиняють у воді з температурою 20 градусів і проціджують через сита з осередками 0,5 мм.