KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

ірга сублимированная
(сух. 95

Рекомендація: можно использовать

Основні показники
 енергетична цінність (Energy)250 ккалДані постачальника
 білки (Protein)6 гДані постачальника
 жири (Total lipid (fat))2 гДані постачальника
  В тому числі, рослинні жири2 г
 вуглеводи37 гДані постачальника
  В тому числі, моно- і дисахариди (цукру)37 гДані постачальника
 харчові волокна (Fibre, total dietary)30 гДані постачальника
Вітаміни
 тіамін (Вітамін В₁)0.35 мгДані постачальника
 рибофлавін (Вітамін В₂)0.37 мгДані постачальника
 вітамін С68 мгДані постачальника
Мінерали макроелементи
 калій (K Potassium)2900 мгДані постачальника
 кальцій (Ca Calcium)156 мгДані постачальника
Мінерали мікроелементи
 залізо (Fe Ferrum)6 мгДані постачальника
 марганець (Mn Manganese)7.6 мгДані постачальника
Фізико-хімічні показники
 цукор37 гДані постачальника
 жир2 гДані постачальника
Алергени
Алергенивикористовується як інгредієнтненавмисна наявність (перехресний контакт)
Злаки, що містять глютен, та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Ракоподібні та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Яйця та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Риба та продукти її переробки.немає данихнемає даних
Арахіс та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Соя та продукти її переробки.немає данихнемає даних
Молоко та продукти його переробки (у тому числі лактоза)немає данихнемає даних
Горіхи та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Селера та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Гірчиця та продукти її переробки.немає данихнемає даних
Кунжут та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Діоксид сірки та сульфіти.немає данихнемає даних
Люпин та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Молюски та продукти їх переробкинемає данихнемає даних
Аспартам та аспартам-ацесульфаму сіль.немає данихнемає даних

Уся сировина загальнодоступна.

Сировини

Ірга сублимированная входить в рецептури:

Показано не більше 100 рецептур (вибрані ті, які були змінені останніми)