конфітюр чорнослив
Рекомендація: можно использовать
Склад: Цукор, плоди чорносливу, вода, патока карамельна, загущувач Е1442, стабілізатор Е418, регулятор кислотності Е330, консервант Е202, ароматизатор, красітль Е150d
Характеристика/опис сировини: Желіровать маса з рівномірним розподілом, фрагментів чорносливу з розміром до 15 мм. Зміст фруктової частини: не менше 40%. Термостабільність: 220 -24 ℃ до 30 хвилин.
Область застосування: В якості начинки як до, так і після випічки.
Підготовка сировини до виробництва: Продукт готовий до використання.
Термін придатності, умови зберігання та транспортування: 9 місяців від 0 ℃ до 25 ℃ і вологості повітря 75%.