Дані
Вироби
Напівфабрикати
Сировина
Ціни
Вироблення
Виробничі підрозділи
Довідники
Збірники
Стандарти
Алергени
Харчові добавки
Показники безпеки
Нормативи показників безпеки
Показники
Методика
Втрати
E171 не безпечний
Тарифи
Увійти
пюре фруктово-ягідне сортове
(сух. 10% за даними збірника)
Рекомендація:
можно использовать
Сухі,%
Нутрієнти в 100 г
Основні показники
енергетична цінність (Energy)
36 ккал
НДІ харчування РАМН
білки (Protein)
0.3 г
НДІ харчування РАМН
жири (Total lipid (fat))
0.1 г
НДІ харчування РАМН
В тому числі, рослинні жири
0.1 г
вуглеводи
9 г
НДІ харчування РАМН
В тому числі, моно- і дисахариди (цукру)
8.9 г
НДІ харчування РАМН
В тому числі, полісахариди (крохмаль і декстрини)
0.1 г
НДІ харчування РАМН
зола
0.1 г
НДІ харчування РАМН
харчові волокна (Fibre, total dietary)
0.5 г
НДІ харчування РАМН
органічні кислоти
0.3 г
НДІ харчування РАМН
Вітаміни
рибофлавін (Вітамін В₂)
0.01 мг
НДІ харчування РАМН
ніациновий еквівалент (NE)
0.2 мг
НДІ харчування РАМН
вітамін С
0.8 мг
НДІ харчування РАМН
вітамін Е (токоферолеквівалент, α-tocopherol)
0.1 мг
НДІ харчування РАМН
Мінерали макроелементи
калій (K Potassium)
58 мг
НДІ харчування РАМН
кальцій (Ca Calcium)
6 мг
НДІ харчування РАМН
магній (Mg Magnesium)
3 мг
НДІ харчування РАМН
фосфор (P Phosphorus)
8 мг
НДІ харчування РАМН
Мінерали мікроелементи
залізо (Fe Ferrum)
0.6 мг
НДІ харчування РАМН
Фізико-хімічні показники
цукор
8 г
НДІ харчування РАМН
жир
0.1 г
НДІ харчування РАМН
Алергени
Алергени
використовується як інгредієнт
ненавмисна наявність (перехресний контакт)
Злаки, що містять глютен, та продукти їх переробки.
немає даних
немає даних
Ракоподібні та продукти їх переробки.
немає даних
немає даних
Яйця та продукти їх переробки.
немає даних
немає даних
Риба та продукти її переробки.
немає даних
немає даних
Арахіс та продукти його переробки.
немає даних
немає даних
Соя та продукти її переробки.
немає даних
немає даних
Молоко та продукти його переробки (у тому числі лактоза)
немає даних
немає даних
Горіхи та продукти їх переробки.
немає даних
немає даних
Селера та продукти його переробки.
немає даних
немає даних
Гірчиця та продукти її переробки.
немає даних
немає даних
Кунжут та продукти його переробки.
немає даних
немає даних
Діоксид сірки та сульфіти.
немає даних
немає даних
Люпин та продукти його переробки.
немає даних
немає даних
Молюски та продукти їх переробки
немає даних
немає даних
Аспартам та аспартам-ацесульфаму сіль.
немає даних
немає даних
Загальнодоступне
Уся сировина загальнодоступна.
Сировини
Пюре фруктово-ягідне сортове входить в рецептури:
№067 "Ягідка"
корпус
№124 (2) з фруктово-мармеладної начинкою
начинка
№106 Шоколад "Сокольники"
Відходи цук."Асорті" та шок.
№097 Шоколад з фруктово-ягідної начинкою
начинка
№046 Мармелад "Ягідка"
№046
№043 Мармелад "Золота осінь"
№043
№027 Мармелад "Фруктово-ягідний пластовий"
№027
№003 Мармелад "Літній сад"
№003
№020 Драже в шоколаде "саами"
рецептура корпусу
№005 Мармелад Фруктово-ягідний пластовий
основна
№006 печиво "Крос"
№006
Відходи цукерок "Асорті" та шоколаду з різними начинками
"Асорті"
Фруктово-ягідна маса
в цук. №230
помада фруктова
в цук. №25
Мармелад (н/ф)
фруктово-ягідний
№П04 Начинка фруктово-ягідна
основна рецептура
Показано не більше 100 рецептур (вибрані ті, які були змінені останніми)