Дані
Вироби
Напівфабрикати
Сировина
Ціни
Вироблення
Виробничі підрозділи
Довідники
Збірники
Стандарти
Алергени
Харчові добавки
Показники безпеки
Нормативи показників безпеки
Показники
Методика
Втрати
E171 не безпечний
Тарифи
Увійти
вино
Рекомендація:
можно использовать
Сухі,%
Нутрієнти в 100 г
Основні показники
енергетична цінність (Energy)
172 ккал
НДІ харчування РАМН
білки (Protein)
0.5 г
НДІ харчування РАМН
вуглеводи
20 г
НДІ харчування РАМН
В тому числі, моно- і дисахариди (цукру)
20 г
НДІ харчування РАМН
зола
0.3 г
НДІ харчування РАМН
Вітаміни
рибофлавін (Вітамін В₂)
0.01 мг
НДІ харчування РАМН
ніациновий еквівалент (NE)
0.2 мг
НДІ харчування РАМН
ніацин (Вітамін В₃ PP)
0.1 мг
НДІ харчування РАМН
Мінерали макроелементи
калій (K Potassium)
160 мг
НДІ харчування РАМН
кальцій (Ca Calcium)
20 мг
НДІ харчування РАМН
магній (Mg Magnesium)
25 мг
НДІ харчування РАМН
натрій (Na Sodium)
17 мг
НДІ харчування РАМН
фосфор (P Phosphorus)
35 мг
НДІ харчування РАМН
Мінерали мікроелементи
залізо (Fe Ferrum)
1.1 мг
НДІ харчування РАМН
Інші нутрієнти
етанол (спирт етиловий)
12.9 г
НДІ харчування РАМН
Фізико-хімічні показники
цукор
20 г
НДІ харчування РАМН
Алергени
Алергени
використовується як інгредієнт
ненавмисна наявність (перехресний контакт)
Злаки, що містять глютен, та продукти їх переробки.
немає даних
немає даних
Ракоподібні та продукти їх переробки.
немає даних
немає даних
Яйця та продукти їх переробки.
немає даних
немає даних
Риба та продукти її переробки.
немає даних
немає даних
Арахіс та продукти його переробки.
немає даних
немає даних
Соя та продукти її переробки.
немає даних
немає даних
Молоко та продукти його переробки (у тому числі лактоза)
немає даних
немає даних
Горіхи та продукти їх переробки.
немає даних
немає даних
Селера та продукти його переробки.
немає даних
немає даних
Гірчиця та продукти її переробки.
немає даних
немає даних
Кунжут та продукти його переробки.
немає даних
немає даних
Діоксид сірки та сульфіти.
немає даних
немає даних
Люпин та продукти його переробки.
немає даних
немає даних
Молюски та продукти їх переробки
немає даних
немає даних
Аспартам та аспартам-ацесульфаму сіль.
немає даних
немає даних
Загальнодоступне
Уся сировина загальнодоступна.
Продукт вироблений відповідно до (ГОСТ ТУ СТО):
ГОСТ 33806-2016 Вина фруктові столові і виноматеріали фруктові столові. Загальні технічні умови
ГОСТ Р 52195-2003 Вина ароматизовані. Загальні технічні умови [RU]
Сировини
Вино входить в рецептури:
№440 Кекс "Свердловський"
рецептура № 1
№439 Кекс "Уфимський з корицею"
рецептура № 1
№438 Кекс "Уфимський"
рецептура № 1
№010 Торт "Бісквіт з какао"
рецептура № 2
№010 Торт "Бісквіт з какао"
рецептура № 1
№008 Торт "Кармен"
рецептура № 2
№008 Торт "Кармен"
рецептура № 1
№061 Крем "Новий"
правильно задана основна
Сироп для промочкі (Під)
рецептура №1
Напівфабрикат обробний Маргарита
рецептура №1
№061 Крем "Новий"
Рецептура №3 (!)
№061 Крем "Новий"
з сиропом на згущеному молоці
Крем Шарлотт пуншевих (в №196)
основна
Крем вершковий Зейтун торта Арарат
основна рецептура
Крем вершковий карамельний торта РЕЕТ
основна рецептура
Начинка ябл. торта Бісквітно-яблучного
основна рецептура
Крем Шарлотт (в №015, 133, 310, 320, 321)
основна рецептура
№83 Пряники Тихий Дон
начинка фруктово-ягідна
№82 Пряники Сувенір
начинка фруктово-ягідна
№81 Пряники Казка
начинка фруктово-ягідна
№54 Пряники Угадайка
начинка фруктова
№П09 Сироп для промочкі
основна рецептура
Крем вершковий з паленкою
основна рецептура
Крем Новий зі паленкою
основна рецептура
тістечко Насолода
основна рецептура
Тістечко заварне Оріон
основна рецептура
тістечко Горішок
основна рецептура
№061 Крем "Новий"
основна рецептура
Показано не більше 100 рецептур (вибрані ті, які були змінені останніми)