KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

спеція "Трави Італії"

Рекомендація: можно использовать

Склад: Суміш пряних трав (базилік-13%, орегано-13%, чебрець, майоран, м'ята, томати (15%), цибуля ріпчаста , часник, коріандр, гібіскус(каркаде), паприка, перець чилі.

Термін придатності, умови зберігання та транспортування: Термін зберігання 24 місяці в чистому,сухому,захищенному від діїїпрямих сонячних променів місці.

Основні показники
 енергетична цінність (Energy)1205 ккалДані постачальника
 білки (Protein)12 гДані постачальника
 вуглеводи46.4 гДані постачальника
  В тому числі, моно- і дисахариди (цукру)46.4 гДані постачальника
Ліпіди
 насичені жирні кислоти (Fatty acids, total saturated)2.5 гДані постачальника
Фізико-хімічні показники
 цукор8.9 гДані постачальника
 жир4 гДані постачальника
Алергени
Алергенивикористовується як інгредієнтненавмисна наявність (перехресний контакт)
Злаки, що містять глютен, та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Ракоподібні та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Яйця та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Риба та продукти її переробки.немає данихнемає даних
Арахіс та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Соя та продукти її переробки.немає данихнемає даних
Молоко та продукти його переробки (у тому числі лактоза)немає данихнемає даних
Горіхи та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Селера та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Гірчиця та продукти її переробки.немає данихнемає даних
Кунжут та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Діоксид сірки та сульфіти.немає данихнемає даних
Люпин та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Молюски та продукти їх переробкинемає данихнемає даних
Аспартам та аспартам-ацесульфаму сіль.немає данихнемає даних

Уся сировина загальнодоступна.

Спеція "Трави Італії" входить в рецептури:

Показано не більше 100 рецептур (вибрані ті, які були змінені останніми)