KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

концентрат харчовий «Астрі Крем з ароматом ванілі»
(сух. 95

Рекомендація: можно использовать

Склад: Цукор, загущувач Е1414, молоко сухе знежирене, суміш суха на основі рослинних жирів (пальмова олія, глюкозний сироп, молочний білок, регулятор кислотності Е451i, агент антіслежівающій Е341iii), стабілізатор Е401, барвник Е150с, ароматизатор

Характеристика/опис сировини: Арт 30802471 ТОВ «ТРІЕР-СПБ ТУ 9195-005-58898922-2006 Концентрати харчові« Астра КРЕМ "

Основні показники
 енергетична цінність (Energy)380 ккалДані постачальника
 білки (Protein)6 гДані постачальника
 жири (Total lipid (fat))1 гДані постачальника
  В тому числі, рослинні жири1 г
 вуглеводи87 гДані постачальника
Фізико-хімічні показники
 жир1 гДані постачальника
Алергени
Алергенивикористовується як інгредієнтненавмисна наявність (перехресний контакт)
Злаки, що містять глютен, та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Ракоподібні та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Яйця та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Риба та продукти її переробки.немає данихнемає даних
Арахіс та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Соя та продукти її переробки.немає данихнемає даних
Молоко та продукти його переробки (у тому числі лактоза)немає данихнемає даних
Горіхи та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Селера та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Гірчиця та продукти її переробки.немає данихнемає даних
Кунжут та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Діоксид сірки та сульфіти.немає данихнемає даних
Люпин та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Молюски та продукти їх переробкинемає данихнемає даних
Аспартам та аспартам-ацесульфаму сіль.немає данихнемає даних

Уся сировина загальнодоступна.

Сировини

Концентрат харчовий «Астрі Крем з ароматом ванілі» входить в рецептури:

Показано не більше 100 рецептур (вибрані ті, які були змінені останніми)