борошно житнє цільнозернове [Ендаксі 2023, Швецов, Володимир]
(сух. 85

Рекомендація: можно использовать

Сухі,%

Нутрієнти в 100 г

Основні показники
енергетична цінність (Energy)	320 ккал	Дані постачальника
білки (Protein)	10 г	Дані постачальника
жири (Total lipid (fat))	1.5 г	Дані постачальника
В тому числі, рослинні жири	1.5 г	Дані постачальника
вуглеводи	71 г	Дані постачальника
В тому числі, моно- і дисахариди (цукру)	0 г	Дані постачальника
В тому числі, полісахариди (крохмаль і декстрини)	71 г	Дані постачальника
зола	1.7 г	Дані постачальника
Фізико-хімічні показники
цукор	0 г	Дані постачальника
жир	1.5 г	Дані постачальника

Нормовані показники
фізико-хімічні показники
Показник	Значення	Метод контролю
Масова частка вологи, %, не більше	15.0	ГОСТ 9404-88

Алергени
Алергени	використовується як інгредієнт	ненавмисна наявність (перехресний контакт)
Злаки, що містять глютен, та продукти їх переробки.	Так	Ні
Ракоподібні та продукти їх переробки.	Ні	Ні
Яйця та продукти їх переробки.	Ні	Ні
Риба та продукти її переробки.	Ні	Ні
Арахіс та продукти його переробки.	Ні	Ні
Соя та продукти її переробки.	Ні	Ні
Молоко та продукти його переробки (у тому числі лактоза)	Ні	Ні
Горіхи та продукти їх переробки.	Ні	Ні
Селера та продукти його переробки.	Ні	Ні
Гірчиця та продукти її переробки.	Ні	Ні
Кунжут та продукти його переробки.	Ні	Ні
Діоксид сірки та сульфіти.	Ні	Ні
Люпин та продукти його переробки.	Ні	Ні
Молюски та продукти їх переробки	Ні	Ні
Аспартам та аспартам-ацесульфаму сіль.	Ні	Ні

Загальнодоступне

Уся сировина загальнодоступна.

Специфікації, етикетки, зображення