KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Торт Рижик [Серпухов]

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 934.0 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся57.81 182,10 ₽
10 527,20 ₽1.0
Цукровий пісок149.69 64,72 ₽
9 687,94 ₽1.0
Борошно в/г356.57 22,19 ₽
7 912,29 ₽1.0
Мед натуральний30.42 245,10 ₽
7 455,94 ₽1.0
Маргарин60.85 113,00 ₽
6 876,05 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся24.34 52,07 ₽
1 267,38 ₽1.0
Сода харчова (E500(ii))4.26 55,26 ₽
235,41 ₽1.0
Вода219.05 0,33 ₽
72,29 ₽1.0
Крем "Лежи" сухий182.54 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом1085.52 44 034,50 ₽
Вихід934.00 44 034,50 ₽