Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнього приготування Торт Рижик [Серпухов] рецептура №1
Назва сировини | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин |
---|---|---|---|---|
Зареєструватися | 86.62 | 270.06 | 298.58 | 216.99 |
Вода | 53.22 | 165.91 | 183.43 | 133.31 |
Крем "Лежи" сухий | 44.35 | 138.26 | 152.86 | 111.09 |
Цукровий пісок | 36.36 | 113.37 | 125.34 | 91.09 |
Маргарин | 14.78 | 46.09 | 50.95 | 37.03 |
Зареєструватися | 14.04 | 43.78 | 48.40 | 35.18 |
Мед натуральний | 7.39 | 23.04 | 25.48 | 18.51 |
Патока крохмальна | 5.91 | 18.43 | 20.38 | 14.81 |
Сода харчова (E500(ii)) | 1.03 | 3.23 | 3.57 | 2.59 |
Разом | 263.71 | 822.16 | 908.98 | 660.61 |
Вихід | 226.90 | 707.40 | 782.10 | 568.40 |
- Зведена рецептура Торт Рижик [Серпухов]
- Технологічна карта Торт Рижик [Серпухов]
- Енергетична цінність Торт Рижик [Серпухов]
- Масова частка цукру і жиру Торт Рижик [Серпухов]
- Харчова цінність Торт Рижик [Серпухов]
- Конструктор ганаша Торт Рижик [Серпухов]
- Вартість сировини для Торт Рижик [Серпухов]
- Рецептура для домашнього приготування Торт Рижик [Серпухов]
- Технологічна інструкція Торт Рижик [Серпухов]
- Рецептура Торт Рижик [Серпухов]
- Техніко-технологічна карта Торт Рижик [Серпухов]