KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №163 печиво "Моє улюблене"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 299.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся92.35 137,45 ₽
12 693,51 ₽1.0
Цукрова пудра110.83 55,43 ₽
6 143,31 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]7.68 411,86 ₽
3 163,08 ₽1.0
Борошно в/г130.85 22,28 ₽
2 915,34 ₽1.0
Цукровий пісок41.56 68,79 ₽
2 858,91 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся2.31 245,10 ₽
566,18 ₽1.0
Есенція лимонна0.13 3 000,00 ₽
390,00 ₽1.0
Есенція кавова0.0643 000,00 ₽
192,00 ₽1.0
Есенція апельсинова0.0353 000,00 ₽
105,00 ₽1.0
Сіль вуглеамонійна (E503(i))0.30 67,07 ₽
20,12 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.51 27,00 ₽
13,77 ₽1.0
Фарба червона0.0010,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом386.63 29 061,22 ₽
Вихід299.10 29 061,22 ₽