KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №174 печиво "Мушлі"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 738.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся202.59 570,24 ₽
115 524,92 ₽1.0
Меланж101.28 137,45 ₽
13 920,94 ₽1.0
Цукрова пудра158.62 58,36 ₽
9 257,06 ₽1.0
Начинка фруктова98.58 91,54 ₽
9 024,01 ₽1.0
Борошно в/г337.67 23,49 ₽
7 931,87 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся1.69 487,47 ₽
823,82 ₽1.0
Сода харчова (E500(ii))0.67 46,86 ₽
31,40 ₽1.0
Разом901.10 156 514,02 ₽
Вихід738.80 156 514,02 ₽