Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Войти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Журавлина [Сергієв посад]

Стоимость

Назва сировини

Расход сырья, кг
на 913.4 кг
готовой продукции
Цена 1 кг
Стоимость
Курс ЦБ РФ
Зареєструватися103.43 402,38 ₽41 618,16 ₽1.0
Меланж82.64 104,40 ₽8 627,62 ₽1.0
Цукровий пісок252.07 32,29 ₽8 139,34 ₽1.0
Молоко незбиране згущене з цукром50.35 81,30 ₽4 093,46 ₽1.0
Агар2.27 1 700,00 ₽3 859,00 ₽1.0
Зареєструватися1.17 3 000,00 ₽3 510,00 ₽1.0
Білок яєчний сирий29.37 96,17 ₽2 824,51 ₽1.0
Патока крохмальна81.7  25,88 ₽2 114,40 ₽1.0
Коньяк або вино десертне3.65 280,00 ₽1 022,00 ₽1.0
Борошно в/г50.08 19,76 ₽989,58 ₽1.0
Зареєструватися0.15 3 000,00 ₽450,00 ₽1.0
Есенція0.5  574,95 ₽287,48 ₽1.0
Лимонна кислота1.74 63,83 ₽111,06 ₽1.0
Вода81.64 0,03 ₽2,45 ₽1.0
Крем "Rich" (Біттер-крем)190.46 0,00 ₽0,00 ₽1.0
Зареєструватися85.71 0,00 ₽0,00 ₽1.0
Итого1016.93 77 649,06 ₽
Выход913.4  77 649,06 ₽