Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Войти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №182е печиво "Пісочне" з фруктовою начинкою, глазуроване шоколадом

Стоимость

Назва сировини

Расход сырья, кг
на 325.8 кг
готовой продукции
Цена 1 кг
Стоимость
Курс ЦБ РФ
Зареєструватися41.1  402,38 ₽16 537,82 ₽1.0
Глазур шоколадна103.98 134,69 ₽14 005,07 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]4.34 1 235,00 ₽5 359,90 ₽1.0
Ядро мигдалю смаженого9.95 500,00 ₽4 975,00 ₽1.0
Начинка фруктова56.38 80,39 ₽4 532,39 ₽1.0
Зареєструватися49.31 34,81 ₽1 716,48 ₽1.0
Меланж16.43 104,40 ₽1 715,29 ₽1.0
Борошно в/г82.2  19,76 ₽1 624,27 ₽1.0
Есенція0.24 574,95 ₽137,99 ₽1.0
Сода харчова0.82 33,96 ₽27,85 ₽1.0
Итого364.75 50 632,06 ₽
Выход325.8  50 632,06 ₽

Рецептура на №182е печиво "Пісочне" з фруктовою начинкою, глазуроване шоколадом міститься в довідниках:

расчеты, формы, документы: