Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Войти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №182ж печиво "Пісочно-горіхове" глазуроване шоколадом

Стоимость

Назва сировини

Расход сырья, кг
на 100.1 кг
готовой продукции
Цена 1 кг
Стоимость
Курс ЦБ РФ
Зареєструватися11.16 402,38 ₽4 490,56 ₽1.0
Глазур шоколадна31.18 134,69 ₽4 199,63 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]1.3  1 235,00 ₽1 605,50 ₽1.0
Білок яєчний сирий5.62 96,17 ₽540,48 ₽1.0
Борошно в/г25.14 19,76 ₽496,77 ₽1.0
Зареєструватися4.47 104,40 ₽466,67 ₽1.0
Цукрова пудра13.4  34,81 ₽466,45 ₽1.0
Цукровий пісок14.05 32,29 ₽453,67 ₽1.0
Есенція0.067574,95 ₽38,52 ₽1.0
Сода харчова0.22 33,96 ₽7,47 ₽1.0
Зареєструватися9.37 0,00 ₽0,00 ₽1.0
Итого115.97712 765,72 ₽
Выход100.1  12 765,72 ₽

Рецептура на №182ж печиво "Пісочно-горіхове" глазуроване шоколадом міститься в довідниках: