KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №155л печиво "Шоколадне"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 519.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся114.00 558,64 ₽
63 684,96 ₽1.0
Праліне49.25 1 000,00 ₽
49 250,00 ₽1.0
Меланж138.19 137,45 ₽
18 994,22 ₽1.0
Цукрова пудра172.74 55,43 ₽
9 574,98 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]13.82 411,86 ₽
5 691,91 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся172.73 22,28 ₽
3 848,42 ₽1.0
Есенція0.86 487,47 ₽
419,22 ₽1.0
Разом661.59 151 463,71 ₽
Вихід519.10 151 463,71 ₽