Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Войти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №185з печиво "Петіфур", глазуроване шоколадом

Стоимость

Назва сировини

Расход сырья, кг
на 800.3 кг
готовой продукции
Цена 1 кг
Стоимость
Курс ЦБ РФ
Зареєструватися178.11 402,38 ₽71 667,90 ₽1.0
Глазур шоколадна175.37 134,69 ₽23 620,59 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]7.31 1 235,00 ₽9 027,85 ₽1.0
Борошно в/г377.59 19,76 ₽7 461,18 ₽1.0
Цукрова пудра142.48 34,81 ₽4 959,73 ₽1.0
Зареєструватися59.47 64,30 ₽3 823,92 ₽1.0
Пудра ванільна2.13 426,22 ₽907,85 ₽1.0
Сода харчова2.49 33,96 ₽84,56 ₽1.0
Итого944.95 121 553,58 ₽
Выход800.3  121 553,58 ₽

№185з печиво "Петіфур", глазуроване шоколадом (№185з) входить в рецептури:

№185 печиво "Столична", суміш№185
№193 печиво "Сувенірний набір", суміш№193

Рецептура на №185з печиво "Петіфур", глазуроване шоколадом міститься в довідниках: