KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №021 "Аматорські"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 72.4 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся21.99 409,00 ₽
8 993,91 ₽1.0
Цукровий пісок32.09 67,79 ₽
2 175,38 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]2.33 467,19 ₽
1 088,55 ₽1.0
Патока крохмальна4.01 52,07 ₽
208,80 ₽1.0
Спирт1.38 140,00 ₽
193,20 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.0243 000,00 ₽
72,00 ₽1.0
вода9.37 0,41 ₽
3,84 ₽1.0
Підварювання мандаринова10.60 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом81.80 12 735,68 ₽
Вихід72.40 12 735,68 ₽