Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Рецептура для домашнего приготовления №034 "Помадно-сливові"

№034 "Помадно-сливові" №034

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировин
Зареєструватися - це безкоштовно!536.7  
Глазур шоколадна160.3  
Разом697.0  
Вихід

Рецептури

№034 "Помадно-сливові" Корпус

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировин
Зареєструватися - це безкоштовно!474.8  
Підварювання сливове65.7  
Настоянка з-під слив9.9  
Лимонна кислота0.8  
Есенція сливова0.2  
Разом551.4  
Вихід536.7  

помада фруктова в конф. №34

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировин
Зареєструватися - це безкоштовно!417.7  
Пюре яблучне32.5  
вода15.0  
Патока крохмальна13.9  
Разом479.1  
Вихід474.8