Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Войти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления №043 "Чайна"

№043 "Чайна" №043

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися228.4  361.46 745.32 271.33 
Глазур шоколадна76.14 120.51 248.48 90.46 
Разом304.54 481.97 993.8  361.79 
Вихід

Рецептури

№043 "Чайна" Корпус

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися227.46 359.97 742.25 270.22 
Паста чайна3.3  5.22 10.75 3.91 
Лимонна кислота0.34 0.54 1.11 0.4  
Разом231.1  365.73 754.11 274.53 
Вихід228.4  361.46 745.32 271.33 

помада цукрова основная рецептура (в конф.)

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися190.38 301.3  621.26 226.18 
Патока крохмальна23.8  37.66 77.66 28.28 
вода15.12 23.92 49.32 17.95 
Разом229.3  362.88 748.24 272.41 
Вихід227.46 359.97 742.25 270.22 

паста чайна Рецептура №1

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися2.29 3.62 7.46 2.72 
Масло вершкове несолоне1.06 1.69 3.47 1.26 
Разом3.35 5.31 10.93 3.98 
Вихід3.3  5.22 10.75 3.91 

Итого сырья

Назва сировини

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися190.38 301.3  621.26 226.18 
Глазур шоколадна76.14 120.51 248.48 90.46 
Патока крохмальна23.8  37.66 77.66 28.28 
вода15.12 23.92 49.32 17.95 
Чай2.29 3.62 7.46 2.72 
Зареєструватися1.06 1.69 3.47 1.26 
Лимонна кислота0.34 0.54 1.11 0.4  
Разом309.13 489.24 1008.76 367.25 
Вихід302.1  478.1  985.8  358.9