KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №007 "Вечірні"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 769.6 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся178.51 409,00 ₽
73 010,59 ₽1.0
Цукровий пісок431.41 67,79 ₽
29 245,28 ₽1.0
Молоко незбиране згущене з цукром мчж 8.5% [2]44.48 168,53 ₽
7 496,21 ₽1.0
Патока крохмальна36.53 52,07 ₽
1 902,12 ₽1.0
Спирт11.72 140,00 ₽
1 640,80 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся66.71 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Підварювання малинова46.87 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом816.23 113 295,00 ₽
Вихід769.60 113 295,00 ₽