KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №009 "Вишневий сад"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 421.6 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся102.01 409,00 ₽
41 722,09 ₽1.0
Цукровий пісок253.58 67,79 ₽
17 190,19 ₽1.0
Підварювання вишнева48.12 84,83 ₽
4 082,02 ₽1.0
Есенція вишнева0.17 3 000,00 ₽
510,00 ₽1.0
Есенція ванільна0.0481 358,00 ₽
65,18 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.16 123,68 ₽
19,79 ₽1.0
Пюре вишневе33.82 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Настоянка вишнева4.75 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом442.65 63 589,27 ₽
Вихід421.60 63 589,27 ₽