Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Войти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления №009 "Вишневий сад"

№009 "Вишневий сад" №009

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися335.75 407.88 520.36 664.68 
Глазур шоколадна106.01 128.78 164.29 209.86 
Разом441.76 536.66 684.65 874.54 
Вихід

Рецептури

№009 "Вишневий сад" корпус

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися293.57 356.64 454.99 581.19 
Підварювання вишнева (уварена)42.74 51.92 66.24 84.61 
Настоянка вишнева4.94 5.99 7.64 9.76 
Есенція вишнева0.18 0.22 0.28 0.36 
Лимонна кислота0.16 0.2  0.25 0.32 
Зареєструватися0.05 0.0610.0780.099
Разом341.64 415.031529.478676.339
Вихід335.75 407.88 520.36 664.68 

помада фруктова в конф. №9

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися263.49 320.1  408.38 521.64 
Пюре вишневе35.14 42.69 54.47 69.57 
Разом298.63 362.79 462.85 591.21 
Вихід293.57 356.64 454.99 581.19 

Підварювання вишнева (уварена) Рецептура №1

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися50.0  60.74 77.49 98.98 
Разом50.0  60.74 77.49 98.98 
Вихід42.74 51.92 66.24 84.61 

Итого сырья

Назва сировини

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися263.49 320.1  408.38 521.64 
Глазур шоколадна106.01 128.78 164.29 209.86 
Підварювання вишнева50.0  60.74 77.49 98.98 
Пюре вишневе35.14 42.69 54.47 69.57 
Настоянка вишнева4.94 5.99 7.64 9.76 
Зареєструватися0.18 0.22 0.28 0.36 
Лимонна кислота0.16 0.2  0.25 0.32 
Есенція ванільна0.05 0.0610.0780.099
Разом459.97 558.781712.878910.589
Вихід438.1  532.2  679.0  867.3