Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Рецептура для домашнего приготовления №039 "Сніжок"

№039 "Сніжок" №039

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировин
Зареєструватися - це безкоштовно!720.4  
Глазур шоколадна240.2  
Разом960.6  
Вихід

Рецептури

№039 "Сніжок" Корпус

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировин
Зареєструватися - це безкоштовно!718.9  
Спирт8.4  
Есенція0.3  
Ментол0.072
Разом727.672
Вихід720.4  

помада фруктова в конф. №39

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировин
Зареєструватися - це безкоштовно!593.9  
Патока крохмальна74.2  
вода36.9  
Пюре малинове20.5  
Разом725.5  
Вихід718.9  

Итого сырья

Назва сировини

Розхід сировин
Зареєструватися - це безкоштовно!593.85 
Глазур шоколадна240.17 
Патока крохмальна74.22 
вода36.89 
Пюре малинове20.49 
Зареєструватися - це безкоштовно!8.44 
Есенція0.28 
Ментол0.072
Разом974.412
Вихід952.4