KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №048 "Яблуко"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 71.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся16.49 409,00 ₽
6 744,41 ₽1.0
Цукровий пісок44.89 67,79 ₽
3 043,09 ₽1.0
Пюре яблучне [ГОСТ]17.62 28,24 ₽
497,59 ₽1.0
Патока крохмальна3.93 52,07 ₽
204,64 ₽1.0
Спирт1.37 140,00 ₽
191,80 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.045123,68 ₽
5,57 ₽1.0
Разом84.34 10 687,10 ₽
Вихід71.10 10 687,10 ₽