Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Войти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления №048 "Яблуко"

№048 "Яблуко" №048

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися581.42 710.81 100.84 43.63 
Глазур шоколадна173.66 212.31 30.12 13.03 
Разом755.08 923.12 130.96 56.66 
Вихід

Рецептури

№048 "Яблуко" Корпус

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися582.89 712.61 101.09 43.74 
Спирт14.43 17.64 2.5  1.08 
Разом597.32 730.25 103.59 44.82 
Вихід581.42 710.81 100.84 43.63 

помада фруктова в конф. №48

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися472.89 578.13 82.01 35.48 
Пюре яблучне185.6  226.89 32.19 13.92 
Патока крохмальна41.42 50.64 7.18 3.11 
Лимонна кислота0.47 0.58 0.0820.035
Разом700.38 856.24 121.46252.545
Вихід582.89 712.61 101.09 43.74 

Итого сырья

Назва сировини

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися472.89 578.13 82.01 35.48 
Пюре яблучне185.6  226.89 32.19 13.92 
Глазур шоколадна173.66 212.31 30.12 13.03 
Патока крохмальна41.42 50.64 7.18 3.11 
Спирт14.43 17.64 2.5  1.08 
Зареєструватися0.47 0.58 0.0820.035
Разом888.47 1086.19 154.08266.655
Вихід749.0  915.7  129.9  56.2