Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Войти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления №014 "Загадка"

№014 "Загадка" №014

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися144.43 207.42 747.58 382.08 
Глазур шоколадна48.15 69.16 249.26 127.4  
Разом192.58 276.58 996.84 509.48 
Вихід

Рецептури

№014 "Загадка" Корпус

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися121.65 174.71 629.69 321.83 
Какао терте9.22 13.25 47.73 24.39 
Підварювання цитрусовая8.47 12.16 43.83 22.41 
Ядро горіха смажене4.16 5.98 21.58 11.02 
Коньяк1.53 2.2  7.94 4.05 
Зареєструватися0.87 1.24 4.47 2.28 
Есенція цитрусова0.0430.0620.22 0.11 
Разом145.943209.602755.46 386.09 
Вихід144.43 207.42 747.58 382.08 

помада молочна в конф. №14

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися71.96 103.35 372.49 190.38 
Молоко незбиране згущене з цукром42.37 60.85 219.31 112.09 
Патока крохмальна11.04 15.86 57.16 29.21 
Разом125.37 180.06 648.96 331.68 
Вихід121.65 174.71 629.69 321.83 

Итого сырья

Назва сировини

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися71.96 103.35 372.49 190.38 
Глазур шоколадна48.15 69.16 249.26 127.4  
Молоко незбиране згущене з цукром42.37 60.85 219.31 112.09 
Патока крохмальна11.04 15.86 57.16 29.21 
Какао терте9.22 13.25 47.73 24.39 
Зареєструватися8.47 12.16 43.83 22.41 
Ядро горіха смажене4.16 5.98 21.58 11.02 
Коньяк1.53 2.2  7.94 4.05 
Спирт0.87 1.24 4.47 2.28 
Есенція цитрусова0.0430.0620.22 0.11 
Разом197.813284.1121023.99 523.34 
Вихід190.5  273.6  986.1  504.0