Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Войти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления №013 "Дітям"

№013 "Дітям" №013

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися388.36 139.81 407.93 145.05 
Глазур шоколадна129.48 46.61 136.0  48.36 
Разом517.84 186.42 543.93 193.41 
Вихід

Рецептури

№013 "Дітям" Корпус

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися383.02 137.89 402.31 143.05 
Масло вершкове несолоне9.68 3.49 10.17 3.61 
Ванілін0.0150.0060.0160.006
Разом392.715141.386412.496146.666
Вихід388.36 139.81 407.93 145.05 

помада молочна осн.рецептура (в конф. кар.)

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися239.26 86.14 251.31 89.36 
Молоко незбиране згущене з цукром116.19 41.83 122.04 43.4  
Патока крохмальна34.86 12.54 36.61 13.02 
Разом390.31 140.51 409.96 145.78 
Вихід383.02 137.89 402.31 143.05 

Итого сырья

Назва сировини

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися239.26 86.14 251.31 89.36 
Глазур шоколадна129.48 46.61 136.0  48.36 
Молоко незбиране згущене з цукром116.19 41.83 122.04 43.4  
Патока крохмальна34.86 12.54 36.61 13.02 
Масло вершкове несолоне9.68 3.49 10.17 3.61 
Зареєструватися0.0150.0060.0160.006
Разом529.485190.616556.146197.756
Вихід512.2  184.4  538.0  191.3