KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №029 "Кульбаба"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 846.0 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся114.77 570,24 ₽
65 446,44 ₽1.0
Молоко незбиране згущене з цукром мчж 8.5% [2]247.90 168,53 ₽
41 778,59 ₽1.0
Цукровий пісок304.05 67,79 ₽
20 611,55 ₽1.0
Патока крохмальна33.05 52,07 ₽
1 720,91 ₽1.0
Глазур шоколадно-молочна (сировина)192.26 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом892.03 129 557,49 ₽
Вихід846.00 129 557,49 ₽