KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №052 "Блакитне озеро"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 610.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся185.08 409,00 ₽
75 697,72 ₽1.0
Цукровий пісок288.94 68,79 ₽
19 876,18 ₽1.0
Пектин цитрусовий (E440)11.02 1 081,25 ₽
11 915,38 ₽1.0
Есенція фруктово-ягідна0.17 3 000,00 ₽
510,00 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)3.50 123,68 ₽
432,88 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся111.44 0,33 ₽
36,78 ₽1.0
Запас фруктово-ягідний23.06 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом623.22 108 468,94 ₽
Вихід610.10 108 468,94 ₽