Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Войти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления №052 "Блакитне озеро"

№052 "Блакитне озеро" №052

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися604.0  24.55 97.61 282.44 
Глазур шоколадна259.03 10.53 41.87 121.12 
Разом863.03 35.08 139.48 403.56 
Вихід

Рецептури

№052 "Блакитне озеро" Корпус

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися404.38 16.43 65.35 189.1  
вода155.97 6.34 25.21 72.93 
Запас фруктово-ягідний32.27 1.31 5.22 15.09 
Пектин цитрусовий15.42 0.62 2.49 7.21 
Лимонна кислота4.91 0.2  0.79 2.29 
Зареєструватися0.24 0.01 0.0390.11 
Разом613.19 24.91 99.099286.73 
Вихід604.0  24.55 97.61 282.44 

Итого сырья

Назва сировини

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися404.38 16.43 65.35 189.1  
Глазур шоколадна259.03 10.53 41.87 121.12 
вода155.97 6.34 25.21 72.93 
Запас фруктово-ягідний32.27 1.31 5.22 15.09 
Пектин цитрусовий15.42 0.62 2.49 7.21 
Зареєструватися4.91 0.2  0.79 2.29 
Есенція фруктово-ягідна0.24 0.01 0.0390.11 
Разом872.22 35.44 140.969407.85 
Вихід853.9  34.7  138.0  399.3