KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №058 "Малинка"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 656.7 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся165.99 409,00 ₽
67 889,91 ₽1.0
Цукровий пісок298.16 67,79 ₽
20 212,27 ₽1.0
Спирт10.17 140,00 ₽
1 423,80 ₽1.0
Патока крохмальна16.95 52,07 ₽
882,59 ₽1.0
Есенція малинова0.25 3 000,00 ₽
750,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся5.47 123,68 ₽
676,53 ₽1.0
вода106.84 0,41 ₽
43,80 ₽1.0
Підварювання малинова59.13 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Агароид8.47 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом671.44 91 878,90 ₽
Вихід656.70 91 878,90 ₽