KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №067 "Ягідка"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 909.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся276.17 409,00 ₽
112 953,53 ₽1.0
Цукровий пісок422.17 69,60 ₽
29 383,03 ₽1.0
Пектин яблучний (E440)9.03 1 391,29 ₽
12 563,35 ₽1.0
Патока крохмальна64.16 52,07 ₽
3 340,81 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)5.23 123,68 ₽
646,85 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.19 3 000,00 ₽
570,00 ₽1.0
вода117.25 0,41 ₽
48,07 ₽1.0
Пюре фруктово-ягідне сортове27.90 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Лактат натрію (E325)8.06 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом930.16 159 505,64 ₽
Вихід909.80 159 505,64 ₽