Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Войти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления №067 "Ягідка"

№067 "Ягідка" №067

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися172.61 260.86 685.57 475.9  
Глазур шоколадна73.98 111.79 293.8  203.95 
Разом246.59 372.65 979.37 679.85 
Вихід

Рецептури

№067 "Ягідка" Корпус

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися113.08 170.9  449.13 311.77 
вода31.41 47.47 124.75 86.6  
Патока крохмальна17.19 25.97 68.25 47.38 
Пюре фруктово-ягідне сортове7.47 11.3  29.68 20.61 
Пектин яблучний2.42 3.65 9.6  6.66 
Зареєструватися2.15 3.26 8.57 5.95 
Лимонна кислота1.4  2.11 5.57 3.87 
Есенція фруктово-ягідна0.05 0.0760.2  0.14 
Разом175.17 264.736695.75 482.98 
Вихід172.61 260.86 685.57 475.9  

Итого сырья

Назва сировини

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися113.08 170.9  449.13 311.77 
Глазур шоколадна73.98 111.79 293.8  203.95 
вода31.41 47.47 124.75 86.6  
Патока крохмальна17.19 25.97 68.25 47.38 
Пюре фруктово-ягідне сортове7.47 11.3  29.68 20.61 
Зареєструватися2.42 3.65 9.6  6.66 
Лактат натрію2.15 3.26 8.57 5.95 
Лимонна кислота1.4  2.11 5.57 3.87 
Есенція фруктово-ягідна0.05 0.0760.2  0.14 
Разом249.15 376.526989.55 686.93 
Вихід243.7  368.3  967.9  671.9