KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №051 "Волга-Волга"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 457.2 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся115.62 409,00 ₽
47 288,58 ₽1.0
Цукровий пісок207.37 67,79 ₽
14 057,61 ₽1.0
Агар (E406)3.46 1 543,91 ₽
5 341,93 ₽1.0
Патока крохмальна83.17 52,07 ₽
4 330,66 ₽1.0
Пюре яблучне [ГОСТ]86.64 28,24 ₽
2 446,71 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся5.72 123,68 ₽
707,45 ₽1.0
Есенція цитрусова0.17 3 000,00 ₽
510,00 ₽1.0
Барвник0.14 110,00 ₽
15,40 ₽1.0
Разом502.28 74 698,34 ₽
Вихід457.20 74 698,34 ₽