KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №062 "Сливові листя"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 287.7 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся72.76 409,00 ₽
29 758,84 ₽1.0
Цукровий пісок171.29 67,79 ₽
11 611,75 ₽1.0
Есенція сливова0.0923 000,00 ₽
276,00 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)0.87 123,68 ₽
107,60 ₽1.0
Пюре сливове [2]142.81 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом387.82 41 754,19 ₽
Вихід287.70 41 754,19 ₽