Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Войти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления №062 "Сливові листя"

№062 "Сливові листя" №062

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися597.83 179.48 723.23 91.03 
Глазур шоколадна199.31 59.84 241.12 30.35 
Разом797.14 239.32 964.35 121.38 
Вихід

Рецептури

№062 "Сливові листя" Корпус

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися469.23 140.88 567.66 71.45 
Пюре сливове391.22 117.46 473.29 59.57 
Лимонна кислота2.4  0.71 2.89 0.36 
Есенція сливова0.25 0.0750.3  0.038
Разом863.1  259.1251044.14 131.418
Вихід597.83 179.48 723.23 91.03 

Итого сырья

Назва сировини

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися469.23 140.88 567.66 71.45 
Пюре сливове391.22 117.46 473.29 59.57 
Глазур шоколадна199.31 59.84 241.12 30.35 
Лимонна кислота2.4  0.71 2.89 0.36 
Есенція сливова0.25 0.0750.3  0.038
Разом1062.41 318.9651285.26 161.768
Вихід788.1  236.6  953.4  120.0