Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Зведена рецептура: Маса для сбивного шару коротше.
| Алергени | використовується як інгредієнт | ненавмисна наявність (перехресний контакт) | |
|---|---|---|---|
| Так/Ні | Компонент/примітка | Так/Ні | |
| Злаки, що містять глютен, та продукти їх переробки. | немає даних | немає даних | |
| Ракоподібні та продукти їх переробки. | немає даних | немає даних | |
| Яйця та продукти їх переробки. | Так | білок яєчний сирий | немає даних |
| Риба та продукти її переробки. | немає даних | немає даних | |
| Арахіс та продукти його переробки. | немає даних | немає даних | |
| Соя та продукти її переробки. | немає даних | немає даних | |
| Молоко та продукти його переробки (у тому числі лактоза) | немає даних | немає даних | |
| Горіхи та продукти їх переробки. | немає даних | немає даних | |
| Селера та продукти його переробки. | немає даних | немає даних | |
| Гірчиця та продукти її переробки. | немає даних | немає даних | |
| Кунжут та продукти його переробки. | немає даних | немає даних | |
| Діоксид сірки та сульфіти. | немає даних | немає даних | |
| Люпин та продукти його переробки. | немає даних | немає даних | |
| Молюски та продукти їх переробки | немає даних | немає даних | |
| Аспартам та аспартам-ацесульфаму сіль. | немає даних | немає даних | |
Рецептура на №100 Мармелад "Апельсинові та лимонні часточки", "Лимонні часточки" (Маса для сбивного шару коротше.) міститься в довідниках:
розрахунки, форми, документи:
- Зведена рецептура Маса для сбивного шару коротше.
- Технологічна карта Маса для сбивного шару коротше.
- Енергетична цінність Маса для сбивного шару коротше.
- Масова частка цукру і жиру Маса для сбивного шару коротше.
- Харчова цінність Маса для сбивного шару коротше.
- Конструктор ганаша Маса для сбивного шару коротше.
- Вартість сировини для Маса для сбивного шару коротше.
- Рецептура для домашнього приготування Маса для сбивного шару коротше.
- Технологічна інструкція Маса для сбивного шару коротше.
- Рецептура Маса для сбивного шару коротше.
- Техніко-технологічна карта Маса для сбивного шару коротше.