KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

Технологія приготування кондитерських виробів Л.А. Бутенко, Л.Я. Ковтуненко, Ж.А. Ховікова 1980 г.

Технологія приготування кондитерських виробів Л.А. Бутенко, Л.Я. Ковтуненко, Ж.А. Ховікова 1980 г. сторінки 180‒181
Збірники