Дані
Вироби
Напівфабрикати
Сировина
Ціни
Вироблення
Виробничі підрозділи
Довідники
Збірники
Стандарти
Алергени
Харчові добавки
Показники безпеки
Нормативи показників безпеки
Показники
Методика
Втрати
E171 не безпечний
Тарифи
Увійти
Фруктова помада зі згущених молочною сироваткою
Напівфабрикати
Рецептури
Тип
Найменування
Доступність
на напівфабрикат
рецептура №1
навчальне відео
як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео
як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео
як розрахувати рецептуру на пряники
Фруктова помада зі згущених молочною сироваткою входить в рецептури:
№008 "Вихор"
№008
корпус
корпус
Міститься в довідниках:
1986 Рецептури на цукерки та ірис. Том 1