Дані
Вироби
Напівфабрикати
Сировина
Ціни
Вироблення
Виробничі підрозділи
Довідники
Збірники
Стандарти
Алергени
Харчові добавки
Показники безпеки
Нормативи показників безпеки
Показники
Методика
Втрати
E171 не безпечний
Тарифи
Увійти
чорнослив протертий
Напівфабрикати
Рецептури
Тип
Найменування
Доступність
на напівфабрикат
в цук. №641
навчальне відео
як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео
як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео
як розрахувати рецептуру на пряники
чорнослив протертий входить в рецептури:
№064 "Цирк"
№064
корпус
корпус
Міститься в довідниках:
1986 Рецептури на цукерки та ірис. Том 1