Всі групи → Всі напівфабрикати → Випечені напівфабрикати → Бісквітні напівфабрикати → №013 Бісквіт з маслом і какао порошком

№013 Бісквіт з маслом і какао порошком

Напівфабрикати

Рецептури

Тип	Найменування	Доступність
на напівфабрикат	основна рецептура
на напівфабрикат	Рецептура №2 (!)

навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат

навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт

навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№013 Бісквіт з маслом і какао порошком входить в рецептури:

	№269 Тістечко "Особливе" (нарізне)	рецептура № 1
	Торт Ласунка шоколадна [Івантєєвка]	рецептура №1
	Торт Нарцис [Звенигород]	рецептура №1
	Торт Полуничка [Івантєєвка]	рецептура №1
	Торт Родзинка солодка [Івантєєвка]	рецептура №1

Міститься в довідниках:

1978 Рецептури на торти, тістечка, кекси і рулети. Частина 3. Тістечка, кекси, рулети, напівфабрикати