KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

помада вершкова

помада вершкова входить в рецептури:

№011 "Зустріч"№011
корпускорпус
№041 "Фантазія"№041
корпускорпус
№047 "Південні горіхи"№047
корпускорпус
корпус глазурованийкорпус глазурований
№161 "морзянка"№161
корпускорпус
№163 "Садко"№163
корпускорпус
№174 Карамель "Політ", загорнута№174
№180 "Золоте кільце"№180
корпускорпус
№182 Карамель "Вгадай-ка", загорнута№182
№183 Карамель "Фестивальна", загорнута№183
№184 Карамель "Ліхтарики", загорнута№184
начинканачинка
№215 Вафлі Берізкарецептура № 1
№274 "Вершкова помадка"№274 набір
№274 "Вершкова помадка"білий сорт
№274 "Вершкова помадка"рожевий сорт
№274 "Вершкова помадка"шоколадний сорт
№275 "Вершкова помадка з цукатами"№275 набір
№275 "Вершкова помадка з цукатами"білий сорт
№275 "Вершкова помадка з цукатами"рожевий сорт
№275 "Вершкова помадка з цукатами"шоколадний сорт
№293 "Шоколадний набір"№293_21 З вершковою начинкою
Вершково-шоколадна помадна масав цук. №163
Корпус цукерки №275 білого сортув цук. №275
Корпус цукерки №275 рожевого сортив цук. №275
Корпус цукерки №275 шоколадного сортив цук. №275
Начинка (карамель)в кар. №174
Начинка (карамель)в кар. №182
Начинка (карамель)в кар. №183
Начинка (карамель)в кар. №184
Начинка (цук.)в цук.№293 (рец. №21)
Помадно-вершкова масав цук. №161
Шар вершково-помаднийв цук. №180