KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

Крихітка смажена напівфабрикату білково-горіховий (в №188)

Напівфабрикати

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на напівфабрикатосновна
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

Крихітка смажена напівфабрикату білково-горіховий (в №188) входить в рецептури:

№188 Торт "Рота"№188

Міститься в довідниках: