KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

E965(ii) Сироп мальтита

Codex Alimentarius GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES (GSFA) CODEX STAN 192-1995
наполнитель
эмульгатор
влагоудерживающее вещество
стабилизатор консистенции
подсластитель
загуститель
ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
наполнитель
эмульгатор
влагоудерживающее вещество
стабилизатор консистенции
подсластитель
загуститель

Сироп мальтита содержится в сырье: