Группа показателей: органолептические показатели
№ п/п: 38
Код: transparency
Показатель: прозрачность
Как задается значение показателя: задается значение или описание
Обычно норматив числового значения показателя задается как: равно
Размерность числового значения показателя:
Примечание к размерности показателя:
Примечание:
| Наименование | Описание | Примечание | |
|---|---|---|---|
| жир кондитерский Эколад 5302-36 [ЭФКО] | Прозрачный в расплавленном состоянии. |