KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №170 печенье "Ореховое"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 369.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся50.41 570,24 ₽
28 745,80 ₽1.0
Сахарная пудра75.62 61,09 ₽
4 619,63 ₽1.0
Мука в/с161.33 21,28 ₽
3 433,10 ₽1.0
Меланж20.16 137,45 ₽
2 770,99 ₽1.0
Мед натуральный10.09 245,10 ₽
2 473,06 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся18.41 63,00 ₽
1 159,83 ₽1.0
Сахар-песок15.12 64,25 ₽
971,46 ₽1.0
Пудра ванильная1.51 416,97 ₽
629,62 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))0.33 71,78 ₽
23,69 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.26 50,17 ₽
13,04 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся85.71 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого438.96 44 840,22 ₽
Выход369.40 44 840,22 ₽